上杭扁山土雞蛋-土鴨蛋-上杭養殖業網：歡迎現場看看，看了才知，吃了才知，定貨電話：13507540047
上杭扁山土雞(土鴨蛋)吃的是天然食物：“土雞蛋”(也稱農家蛋、散養蛋、草雞蛋)很受消費者歡迎，很多人認為“土雞蛋”的營養價值比一般的雞蛋高很多，真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地里活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批量生產的土雞蛋，大多是“洋雞土養”下出來的。一些養雞場將產蛋雞放養，讓雞在樹林、棉田里自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別，但價格比純粹的土雞蛋便宜，比“洋雞蛋”要貴許多。我們所說的“洋雞蛋”，則是籠養雞下的蛋，雞只吃飼料。這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養并不比上兩種差，價格卻是最便宜的。

扁山土土雞蛋(土鴨蛋)口感更好：既然土土雞蛋在營養上并不比洋土雞蛋好，為什么還有那么多人愛吃呢？專家稱，最主要是因為土土雞蛋的口感更好。因為土土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮土雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通土雞蛋的蛋清較多。
1、你(上杭扁山土雞)家的土雞蛋是正宗的草土雞蛋嗎？
答：我們發出的所有土雞蛋都保證是自家生態散養的，100%正宗的草土雞蛋，
我不是賣您一次不賣了，今天做了明天不做了，說再多也不如您一試，我們只希望您的口碑及認可！各位可以放心購買，可以和別的蛋蛋作比較，不好吃無理由退換！
2、土雞蛋運過來會損壞嗎？
答：這是每個買家都關心的問題。土雞蛋長途運輸很容易碰壞。為此，小店特別采用了最新包裝，非常堅固。 不過，凡事都有個萬一，因此店主鄭重承諾：在快遞公司的旁證下（請快遞員在運單上標清碎了多少枚，并且簽上名字，留好電話），運損的土土雞蛋由我來買單。當然，如果蛋蛋僅僅是破了點殼，不影響食用的情況下，親就不要計較了；另外，有個別蛋蛋會因為快遞在裝卸時拋扔而導致散黃，但是不會影響食用的，請親理解哦~~
3、你家(上杭扁山土雞)的土雞蛋保證夠賣嗎？
答：我家現在散養蘇北草雞200多只，每天可產蛋100多枚。一般情況下，夠賣；如果不夠的話，您拍下后需要等待幾日，我們為您積攢最新的喲～～
4、你家的土雞蛋保證新鮮嗎？
答：親拍下后，一般我們會在兩日左右發貨，目的就是為您積攢最新產下的蛋蛋。
在此教大家鑒別新鮮蛋蛋的方法——拿起逐一輕搖，有實心感，無搖動無響聲就是新鮮蛋，打開后，蛋殼內部沒有黑斑，無臭味者是新鮮蛋，否則您就要留心了��！
5、你家的(上杭扁山土雞)土雞蛋怎么有大有��？
很多親收到蛋后，會說土雞蛋有的太小，在這給大家解釋一下，我們的雞都是放養在林地的，不是專業工業化養殖，為的是綠色生態，所以每一只雞的體重也不是均等的，下的蛋也就不一樣大，希望大家理解，不要拿菜場或超市的雞蛋作對比，如果那樣最好別拍，雞蛋的大小整齊度肯定是比不上超市或菜場的
6、什么是生態散養？
簡單說就是立體養殖，一條龍，好處是經濟，原料與產出循環利用，優化生態環境，產品安全健康。
比如：養昆蟲作為雞飼料，產出的蛋品質好，價格高；雞糞又可作為昆蟲飼料等。
扁山土土雞蛋(土鴨蛋)營養價值各有千秋：
至于土土雞蛋和“洋土雞蛋”哪個營養更好，還是“洋土雞蛋”的營養價值更高一些。
養雞場里的雞所吃的飼料都是經過科學配比的，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高于土雞蛋。其次，洋雞所吃的飼料中添加了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。目前，美國已經開始出售低脂肪、低膽固醇的特種雞蛋。這種雞蛋的飽和脂肪含量比普通雞蛋低25%，膽固醇低15%，維生素E和歐咪伽—3不飽和脂肪酸的含量高出好幾倍，同時富含碘和維生素B2，可以預防心血管疾病、癌癥和眼病。
而土雞產蛋很少，養分積累周期長，因此下的蛋脂肪含量較高，并不適合老年人長期食用。但土雞蛋也有優勢，其中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。