麝香鼠，又名麝鼠，原產于北美洲，是一種水陸棲息的草食動物和名貴的動物香料源。國內外名貴藥材和高級化妝品所需的動物香料，都來源于麝香鼠分泌的麝香。麝香鼠的經濟價值，主要表現在三個方面。
名貴中藥材麝香鼠香腺中分泌的麝鼠香含有麝酮、17環烷酮、脂類及脂肪酸，與天然麝香相同，用這種香料源研制出的制品，對治療高低血壓、冠心病、心臟肥大、動脈粥樣硬化和心臟負擔過重等疾病均有很好的療效。目前，國內已有兩家大型制藥企業用麝香鼠所產麝香生產的新藥進入臨床應用，年需求量200多公斤，市場缺口大。
高級化妝品香料用麝香研制出的高級保健化妝品，具有抗炎抑菌，增強皮膚活性和降低過氧化脂質，脂褐質含量活性的功效，在國際上具有很強的競爭力。
高檔裘皮制品麝香鼠的毛皮是制作高檔裘皮服裝的高級原料，由于毛皮絨毛豐密，針毛挺爽，彈性強，光澤好，保暖性、瀝水性都有一定的優勢。經濟發達國家的人，把穿麝香鼠裘皮服裝視作身價的象征，國內外市場缺口達70%左右。另外，麝香鼠還有很高的觀賞價值，而且糞便有驅蚊蠅作用，是制作蚊香的好原料。
據業內人士預測，來自麝香鼠的香料，5-10年內很難滿足市場的需求，市場發展空間大，前景十分廣闊。
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