2024買回的脫溫小雞(已經過育雛的小雞)至1公斤體重的階段在網床內飼養,1公斤后至出欄期間在所圈圍的院林地內放養(雨天和霜雪天不放入)。飼喂中,做到料、水不斷,自由采食。網床內飼養,雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的院林地散養,能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結構,肉質品味高(保持土雞肉質的品味)。
農村飼養的土雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄),農戶零星散養量不多,因而養殖者的總體經濟效益不高,難增收致富。
2024如何改變這一現狀,開發農村土雞產業,使土雞長得快,肉質又好,戶養量多呢?采用“優質高效養殖土雞新技術”養殖土雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度(90~100天達1.5~2.0公斤)。
土雞養殖技術:土雞品種選擇
2024土雞,即本地雞,有的叫草雞。由于品種間相互雜交,因而雞的羽毛色澤有“黑、紅、黃、白、麻”等,腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養適宜當地消費市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
2024土雞養殖技術:土雞溫室育雛
修建“立體式網床”育雛溫室,進行專業化規模育雛,農戶養育成雞成活率高、風險小、容易成功(能育雛的則可從育雛開始)。育雛中主要注意幾點:
1.室溫:0~1周齡時為35~32℃,2~3周齡時為31~24℃,4周齡為23~20℃,也可在1周齡之后以每天降0.5℃。
2.相對濕度:室內的相對濕度保持55%~65%,即10天之前為60%~65%,10天之后為55%~60%;室內保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。
3.補充光照:頭5天可保持每天23小時的光照,以后為17小時的光照(包括自然光照在內)。
4.適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由采食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%~0.03%的高錳酸鉀。
5.高密度育雛。在15天之前為60~70只/平方米,一般每批育雛在5000只(視養殖戶對雛雞的需求量來定育雛規模)。
土雞養殖技術:“網、床、散”結合
養殖戶應根據自己飼養的數量來適當改造雞舍,要求室內地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和采光充足,并做好網床或雞籠,且以立體式三層為宜。網床的多少以養雞的數量來定,一般按45~20只/平方米來計算(前期密度大一點)。
網床好層離地面高40厘米,網床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二層網床頂部應擱置承糞板(可用三層板)。網床的骨架部位用木材或白夾竹,網床四周和底部用1厘米×1厘米網目的塑料網固定好。料桶和飲水器均置于網床內。將庭院林地用尼龍網圍起來,每隔2~3米遠打一根樁柱,將尼龍網捆在樁柱上,靠地面的網邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每只雞不少于1.5平方米計算,越寬越好。